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大米真空包装的款式与种类图片型号价格

生活大米包装的三种常见形式

  消费者对食品类包装需求的不断变化,与我们日常饮食息息相关的大米包装也同步更新。从包装材料来看,大米包装形式分为普通包装,真空包装和充气包装三种。普通包装即用塑料编织袋材料制作加工而成;真空包装和充气包装则是由复合塑料袋材料制成。

  1、大米的普通包装。大米的普通包装是利用聚丙烯等材料的塑料编织袋对大米进行包装,采用缝线封口。包装过程中未施加任何保鲜技术,这种包装对大米的防虫、防霉及保鲜的效果相对较差,一般只能对粮食起到容纳的作用。但由于塑料编织袋抗拉强度较强,包装重量较重的大米多采用此种包装,保质期在三个月左右。



  塑料编织袋是用塑料薄膜制成一定宽度的窄带,或用热拉伸法得到强度高、延伸率小的塑料编带编织而成。塑料编织袋比塑料膜袋的强度高得多,且不易变形,耐冲击性也好,同时由于编织袋表面有编织纹,提高了防滑性能,便于储存时的堆码。大米重量在5kg以上的包装几乎全用塑料编织袋材料。使用塑料编织袋来包装大米,包装方式简单,材料防潮性差、阻隔性差、大米易氧化霉变,虫害现象较为严重,尤其在夏季储存期更短。



 2、大米的真空包装。采用真空包装,可以降低储藏包装内的O2浓度,抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫等,更好地保持大米的品质。目前大米真空包装选用的真空度一般在-0.07~-0.09kPa之间。由于真空度较大,包装材料紧紧包裹大米,包装袋很容易被米粒扎破,致使真空包装失效。在流通过程中袋与袋之间的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包装袋破袋。所以在对大米进行保鲜包装的同时要和流通环境结合起来,这样才能取得良好的效果。



  3、大米的充气包装。充气包装一般充入的是CO2和N2,它们都是无色、无臭、无毒的气体,化学性质比较稳定。大米具有吸附CO?的能力,形成保护层,使大米处于“睡眠”状态,从而脂肪酸、总酸、还原糖、粘度变化相对较小,延长了有效保质期;充N2降低了储藏环境的O2浓度,抑制了大米中微生物生长,对于减缓品质的变化起着重要的作用。大多研究表明,充气包装能够有效地保持大米品质,防止大米的霉变和生虫。

大米包装的形式由最普通的塑料编织袋包装和真空包装到现在占据各大超市的真空小包装系列,包装材料和包装形式都发生了一些变化。这其中,一方面体现了消费者对大米包装需求不断变化,随着生活水平提高,以及购物的方便快捷,更加青睐新鲜的小包装。另一方面,食品加工机械中的包装机械新品研发,助推包装形式的多样化得以实现。

据了解,大米包装机械属于食品包装机械的一种,而真空大米的包装则更加偏向真空包装机械。而如今,食品包装机械的发展迅速,真空包装机械也呈现多功能趋势。大米真空包装机使用范围包括烧鸡、肉制品、农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、电子、五金零件、药品等,经真空封装后,可以有效地起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用,从而延长保存期。



从大米包装的变化,我们不难看出,小包装是食品包装发展的趋势之一,这不仅在大米、大豆等农产品的包装中有所体现,在食用油市场也较明显。随着现代小家庭已成为一种常态,再加上很多家庭自己做饭的机会变少,家里的油盐酱醋买来很可能长时间用不完。此时,小包装对他们来说更加实惠和卫生。作为包装机械生产企业,要把握市场趋势,生产适合行业发展的包装机械,满足消费者的需求。



而我们闽捷机械主要针对大米类的有开发出大米定量称重分装机。可以分装10-10公斤的任意大米袋,智能操作节约人工成本。再加米砖米袋的抽真空包装机。让大米保鲜更持久



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